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西餐的家庭做法-家庭西餐的做法真空镀膜

时间:2022/07/11 22:03:38 编辑:

越来越多的人喜欢吃西餐,那么你知道西餐的做法吗?接下来小编带你了解一下西餐的家庭做法。

美味西餐披萨

材料

【面饼材料】普通粉200g,细砂糖8g,盐2g,酵母粉3g克,奶粉15g,水120克

【馅料】甜玉米,红萝卜,腊肠,香菇,安文达切丝奶酪,番茄酱

做法

1、将面饼材料全部混合后均匀揉成面团;

2、面团盖上保鲜膜放烤箱中发酵35分钟(面团放入烤箱,下面放一碗水,烤滑动轴承箱调置发酵状态,温度30度左右,时间35分钟);

3、发酵好的面团拿出来进行排气,然后擀成面饼放烤盘中静置5分钟左右;

4、腊肠、红萝卜、香菇洗净后分别切丁备用,玉米洗净后沥干水份;

5、面饼饧发好后,入烤箱,200度,先预热10分钟左右,上下火中上层烤5分钟左右;

6、从烤箱中取出面饼,用叉子在中间叉很多小洞;

7、均匀抹上一层番茄酱、撒上一层奶酪,再分别放腊肠、红萝卜、香菇、玉米等;

8、材料摆放完后,再撒上一层番茄酱和奶酪;

9、放入烤箱继续烤12~15分钟左右即可。

西餐家庭版paella

材料

肉,香肠,洋葱,青红椒,胡萝卜,番茄,鱼,大虾,青口,鱿鱼

做法

1、把大蒜和姜放平底锅,倒入一盒paella,加入洗好滴Risotto大米、切细滴洋葱和切碎滴番茄胡萝卜,再加水(水刚末过料)盖锅盖煮。

2、等水收干加入香肠、肉和红椒等翻炒,再添加两小包Safran,再添点水,然后加入大虾,加盖煮干水(期间要用中等偏大火及不断翻炒免糊底)

3、等米刚熟宠物买卖就可加入一些青豆和胡椒混合煮一两分钟就大功告成。电缆桥架

家庭西餐蒜蓉百合香辣虾

材料

大虾300克,柠檬1个,大蒜4瓣,番茄2个,番茄酱100克,洋葱1个,百合.75克,小红辣椒3个,盐一小勺,白兰地半小杯,橄榄油适量

做法

1.准备食材

2.番茄,洋葱,大蒜,红辣椒,百合洗净

3.把番茄,洋葱,大蒜,红辣椒切碎

4.腌虾方法;1.虾洗净从背剪开,去泥肠,放碗里,加入红辣椒,柠檬汁.2.加入白兰地,橄榄油,盐.3.用叉在虾肉上插几下,这样容易入味,煎的时候不会卷起.4.虾腌制15分钟后,等锅里橄榄油六成热煎虾.

5.煎好的虾烹入白兰地酒煮一会儿,虾熟盛出

6.酱汁制作;1,放橄榄油,6成热时把蒜蓉,洋葱碎放入煸炒.2.放入番茄煸炒.3.放入百合,放入番茄酱,煮10分钟.4.大虾排放碟上,淋上酱汁.(配上果蔬)

7.淋上酱汁的大虾

小诀窍

配上一杯白兰地酒,就OK了!

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